Креветки и с чем их едят

Креветки – это не только вкус, но и настоящая находка для тех, кто следит за здоровьем!

Основа состава - белок, который помогает восстанавливаться мышцам и поддерживать тонус.

Креветки буквально нафаршированы полезными веществами:

• Йод - необходим для правильной работы щитовидной железы и здоровья мозга;
• Железо - помогает поддерживать здоровье крови и предотвратить анемию;
• Витамин D – укрепляет кости и мышцы;
• Омега-3 жирные кислоты – обеспечивают здоровья сердца и мозга;
• Селен – антиоксидантная защита и крепкий иммунитет.

С чем сочетаются креветки в различных блюдах?

• В салатах: креветки + авокадо/свежие помидоры и огурцы/отварные овощи. Заправка: оливковое масло.
• С гарниром: вареный рис/цветная капуста или спаржа;
• Из креветок можно сделать вкуснейший суп, суфле или паштет;
• С вином (охлажденное полусухое/сухое или полусладкое), с пивом (в качестве закуски).

Секреты правильного выбора:

• При покупке свежих креветок: запах - легкий морской аромат, на вид - гладкие и блестящие, а на ощупь - упругие;
• При покупке замороженных креветок: упаковка должна быть целой, а сами креветки - твердыми.