Сегодня отмечается день русского кваса. Это традиционный напиток, получаемый путем брожения муки, солода или ржаного хлеба. Он является мощным источником энергии, при этом имея низкую калорийность. Этот напиток укрепляет иммунитет и способствует улучшению самочувствия. Освежающий вкус кваса поможет утолить жажду в летний зной, а богатый набор полезных веществ благоприятно повлияет на организм.
При выборе кваса стоит обратить внимание на состав. В натуральном квасе не должно быть красителей, ароматизаторов, подсластителей и консервантов.
Идеальный состав кваса: вода, мука, солод, сахар и дрожжи.
Рекомендуется покупать напиток в темной бутылке - она лучше сохраняет продукт, а на дне емкости - не должно быть осадка.
