День пельменей

День пельменей - повод собраться в кругу семьи или друзей и налепить пельмени с разными начинками, попробовать каждый на вкус и обменяться впечатлениями:)

• Быстро. Рекомендуемое время варки: 5-10 минут после закипания, 5 минут – для мини, 10 минут – для более крупных. После того как пельмени сварились, вытаскивайте их из кастрюли сразу. Иначе они «раскиснут», тесто станет слишком мягким и невкусным.
• Сытно. Пельмени хорошо насыщают. Белок в составе продукта позволяет долго поддерживать чувство сытости и является источником аминокислот для построения и обновления тканей в организме.
• Полезно. В пельменях есть и витамины, в особенности В1 и РР – они обеспечивают организм энергией, повышают устойчивость к различным инфекциям и стрессу. Однако пельмени - блюдо довольно калорийное, поэтому злоупотреблять ими не стоит.