Июль апогей лета – солнце, жара и самый расцвет природы. Еще не успел закончится урожай первых плодов лета, а на подходе уже вторая волна. Чему отдать предпочтение в этом изобилии?
Из овощей на первое место выходят картофель, капуста, морковь и огурцы. Также к июлю наливаются соками томаты и кабачки с наших грядок. Не забывайте и про зелень – дополнить традиционные петрушку и укроп смогут майоран, чабрец и базилик.
Ягоды и фрукты в июле только расширяют свой ассортимент. Из ближнего зарубежья начинают поставлять свежие абрикосы, персики и черешню. К середине месяца поспеет вишня, а к концу – малина, черника и смородина. Также произойдёт замещение импортных яблок отечественными.
*Изображение с сайта: https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
